Czy marzysz o wyjątkowym deserze, który zachwyci Twoje podniebienie? Mamy dla Ciebie przepis na tartę z kremem kawowym i malinami, który spełni Twoje kulinarne oczekiwania. Ta pyszna kombinacja smaków, przygotowana z użyciem Supportan DRINK o smaku cappuccino, sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą rozkoszą dla Twojego podniebienia. Supportan DRINK to specjalny składnik tego przepisu. Dzięki niemu krem kawowy ma intensywny aromat i gładką, aksamitną teksturę. To idealne połączenie z soczystymi malinami i kruchym ciastem, które stworzą niezapomniany smakowy festiwal.
- dodano: 28-06-2023
- w kategorii Przepisy
Posiłek: deser
Porcje: 12
Czas przygotowania: 60 minut
Wartość energetyczna: 329,8 kcal
Składniki
Ciasto:
150 g mąki pszennej
100 g masła
2 żółtka
20 g cukru pudru
Krem:
200 ml Supportan DRINK o smaku cappuccino
30 g mąki pszennej
80 g cukru pudru
3 żółtka
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
150 g świeżych malin
Przygotowanie
Ciasto:
Mąkę wysyp na blat, dodaj zimne masło posiekane na małe kawałki. Dodaj cukier puder i żółtka. Ciasto zagniataj rękoma przez około 2 minuty. Ugniecione ciasto uformuj w kulę i włóż do lodówki na około 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowuj na cienki placek i wyklej nim formę do tarty (średnica 24 cm). Piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Krem:
Żółtka, mąkę i cukier puder mieszaj w misce, aż powstanie gęsta pasta. Supportan DRINK o smaku cappuccino wlej małymi porcjami do pasty z żółtek. Szybko wymieszaj i przelej całość do garnka. Podgrzej na małym ogniu do zgęstnienia, cały czas mieszając. Kiedy krem zgęstnieje zdejmij z ognia, przykryj folią spożywczą i odstaw do wystudzenia w lodówce. Wystudzone ciasto wysmaruj zimnym kremem i wyłóż całość świeżymi malinami.
Sposób podania
Przed podaniem ciasto oprósz kawą rozpuszczalną. Podawaj schłodzone.
Informacja o wartości odżywczej w przeliczeniu na porcję
Wartość energetyczna 329,8 kcal
Białko 23,4 g
Tłuszcz 62,6 g
Węglowodany 80 g
Błonnik 2,4 g
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google